Burgers bò và bơ – Giúp tăng cân hấp dẫn

Burgers bò và bơ – Giúp tăng cân hấp dẫn

 

Số người phục vụ: 4 burgers – 4 người

Tổng thời gian nấu ăn: 45 phút

Nguyên liệu:

0,5 kg thịt bò xay (90% là nạc)

1 muỗng cà phê muối

1 muỗng cà phê hạt tiêu

1/2 muỗng canh thì là

1 muỗng canh bột ớt

1/2 muỗng canh bột hành tây

1 muỗng cà phê bột tỏi

2 lạng phô mai trắng, thái lát

1 quả bơ, thái lát

1/2 chén sốt ớt màu xanh

2 tortilla xanh để trang trí

8 bánh humburger ngũ cốc, nướng

Cách làm:

Burgers bò và bơ – Giúp tăng cân hấp dẫn  

Trong một bát, trộn thịt bò với muối và hạt tiêu, trộn kết hợp. Nặn thịt bò xay thành bốn miếng chả như nhau.

Burgers bò và bơ – Giúp tăng cân hấp dẫn  

Trong một bát nhỏ, kết hợp, thì là, ớt bột, tỏi và hành tây bột với nhau và khuấy đều để trộn. Chà xát gia vị hai bên mặt trong của thịt bò và các cạnh của thịt, nhẹ nhàng vỗ nhẹ gia vị, sau đó nướng bánh.  

Burgers bò và bơ – Giúp tăng cân hấp dẫn  

Trong một chảo nóng cho dầu ô liu và sau đó cho thịt bò vào chiên khoảng 5 phút cho mỗi bên hoặc thịt bò chiên vàng giòn hai mặt. Thêm pho mát vào 1-2 phút đầu trước khi hoàn tất như vậy nó có thời gian để làm tan chảy.

Burgers bò và bơ – Giúp tăng cân hấp dẫn Burgers bò và bơ – Giúp tăng cân hấp dẫn  

Để phục vụ, thêm sốt ớt màu xanh vào bánh burger sau đó thêm bơ, tortilla bóp nhuyễn lên trên.

Công dụng:

Thịt bò: Giàu vitamin B6 và protein giúp bạn tăng cân hiệu quả. Thịt bò có hàm lượng dinh dưỡng rất phong phú có thể tăng cường khả năng miễn dịch, cung cấp năng lượng cho tế bào, làm chắc cơ bắp.

Trong thịt bò chứa nhiều khoáng chất như protein, kali, mà hai khoáng chất này lại không thể thiếu trong chế độ dinh dưỡng.

Magiê và kẽm góp phần tổng hợp protein và chất chống oxy hóa để thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp.

Thịt bò rất giàu chất sắt – khoáng chất cần thiết cho máu, bổ sung lượng máu cho cơ thể và phòng tránh cơ thể bị thiếu máu.

Thịt bò chứa nhiều vitamin B12 – cần thiết cho các tế bào, nhất là các tế bào máu đỏ mang oxy đến các mô cơ.

Khánh Hòa

Comments are closed.